为弘扬中华优秀传统文化，丰富校园文化生活，营造温馨和谐的节日氛围，9月23日下午，健康管理学院开展中秋主题系列活动，通过手工制作月饼、书写家书等传统习俗，共迎中秋佳节。贵阳信息科技学院副校长杨波出席，教学科研处处长谢兵、校实训中心主任、教学科研处副处长江林焱、校双创中心主任夏梦，健康管理学院党总支书记、院长唐婷党总支副书记佟春雨、副院长贾玉红及学院全体教职工参加。

在健康管理学院食品研发及感官评价实验室（创314S），学院开展“健康随行·共享中秋味”月饼制作活动。活动伊始，健康管理学院院长、党总支书记唐婷主持开场，工作人员组织食品安全培训，确保制作过程规范卫生。随后，食品教研室教师现场讲解冰皮月饼制作工艺并示范操作，全院教职工分组动手制作，在指导下完成冰皮调制、包馅、压模、冷藏定型等环节，制作出一枚枚低糖、健康的创新月饼。

制作过程中，大家围绕低糖馅料选择、健康配方配比等话题交流心得，分享健康饮食经验。本次活动倡导低糖、健康、科学的中秋饮食方式，在传承节日习俗的同时推广健康饮食文化，充分展现了健康管理学院食品营养与检验教育专业的特色与教研成果。

在校园主干道、食堂门口等人流集中区域，学院团总支、学生会组织开展“中秋，谁寄锦书来”书信活动，以“一纸寄相思，中秋暖人心”为主题，现场设置书信摆点。同学们免费领取信纸与信封，将思念与祝福诉诸笔端，写给家人和朋友；信件由本人折叠封存、完全私密。完成书信书写的同学还可领取一枚中秋月饼，在书写思念的同时收获节日温暖。工作人员分工协作，有序做好物资分发、秩序维护与现场引导，现场气氛温馨有序。

此次中秋主题系列活动将文化传承、健康理念与情感表达相结合，师生们在动手实践中体味中秋习俗、践行健康饮食理念，在笔墨书信间寄托思念与祝福，进一步丰富了校园文化生活，营造了温馨和谐的节日氛围。