为深入贯彻落实学校关于实践教学工作的统一部署，持续深化应用型人才培养模式改革，推动课堂教学与专业实践深度融合，2026年10月26日至11月1日，健康管理学院统筹环境工程、生物工程、食品营养与检验教育、健康服务与管理、休闲体育五个专业，集中开展第9周实践教学周活动。各专业坚持"真练真做、成果导向、分层实施、安全第一"原则，以实验实训、学科竞赛备赛、专家讲座、野外实训、岗位化演练为主要载体，多形式、多层次推进实践教学，取得阶段性育人成效。

分层分类设计，夯实实践教学根基。本次实践教学周紧扣人才培养目标，针对大二学生夯实专业基础、大三学生强化综合能力的不同阶段需求，各专业结合人才培养方案科学制定差异化实践任务清单，全部项目以实操训练为核心，坚决杜绝形式主义，确保每一名学生都能在实践中有所收获、有所成长。

实操实训育人，锤炼专业过硬本领。环境工程专业组织学生完成化学基础实验及大气污染控制工程实验，在动手操作中深化对环境治理理论的理解；生物工程专业完成米酒发酵与蒸馏全流程生物工艺实验，并面向大三学生开展发酵罐、换热器等装备课程设计，实现理论知识向工程实践的转化；食品营养与检验教育专业完成食品化学、感官评价、微生物学等四门核心课程实验，学生独立完成从样品制备到报告撰写的全流程任务；健康服务与管理专业开展运动疗法、人体成分测量、社会调查等模块实训，构建线上线下互补的教学模式；休闲体育专业组织班级赴花溪高坡、百里杜鹃等野外实训基地，开展野外生存、营地搭建、SRT先锋布线等实战科目训练，在艰苦环境中磨炼意志品质。

以赛促学联动，激发创新创造活力。各专业将"正大杯""挑战杯"、全国大学生生命科学竞赛、金砖康养大赛等多类赛事纳入实践教学环节，系统完成赛事宣讲、队伍组建、选题论证与方案初稿撰写，推动教学与竞赛双向联动、相互促进，以竞赛倒逼教学改革、以教学支撑竞赛提升，着力培养学生的创新精神和实践能力。

资源协同赋能，拓展育人空间格局。学院主动对接行业产业资源，邀请贵州楚天环保有限公司秦玲高级工程师、贵州大学曹文涛教授等校外专家进校开展专题讲座，围绕环保产业发展、生物技术应用等前沿主题拓展学生行业视野，打通校园课堂与产业一线的联动渠道，推动校企协同育人走深走实。

实践教学期间，学院严格落实签到签退、实践日志、阶段汇报等闭环管理制度，建立多级安全防控机制，针对实验室操作、跨校出行、野外实训等场景逐一落实安全培训与应急处置措施，实现实践教学全程安全零事故。

学生普遍反映，本次实践周动手实操机会充足，既夯实了专业基本功，也深化了对行业岗位的认知理解。指导教师表示，"真练真做"模式有效检验了课堂教学成效，为后续综合实践、企业参访、竞赛路演等工作奠定了坚实基础。

下一步，健康管理学院将持续深化实践教学改革，不断拓展校内外实践平台，着力培养理论扎实、实操过硬、适配产业需求的应用型复合型人才，为服务地方经济社会发展和健康中国战略实施贡献积极力量。