11月8日，一场茶香氤氲的智慧文化活动在我校阳明书院展开。活动以“品味乌龙·传承匠心”为主题，著名茶文化讲师屠小芮老师应邀莅临，为师生详解乌龙茶的品类鉴赏、冲泡技艺与文化典籍，内容丰富、形式生动，让在场每一位听众在袅袅茶香中，感受中华茶文化的博大精深。
活动伊始，屠老师以明代茶人徐渭所著《徐文长佚草》中的《茶录》篇为引，即后人所称的《徐爱录·茶说》。她指出，这篇文字虽篇幅不长，却字字珠玑，记录了明代文人对茶事的精致追求与审美境界，尤其对乌龙茶初兴时期的品饮方式有珍贵记载，是研究中国茶文化演变的重要文献。屠老师引经据典，将古籍中的茶道精神与现代生活相连接，让古老文字在今日焕发出新的生命力。
随后，屠老师系统讲解了乌龙茶的分类与代表名品，重点聚焦于两大经典——铁观音与大红袍。她介绍道，铁观音产自福建安溪，以其“七泡有余香”的独特韵味著称，香气清雅，滋味醇厚，是闽南乌龙的代表；而大红袍则源自武夷山岩骨花香的核心产区，属武夷岩茶之首，其茶汤浓烈饱满，岩韵显著，被誉为“茶中状元”。屠老师不仅从产地、工艺、香气类型娓娓道来，更结合自身多年品鉴经验，深入浅出地解析了二者在外形、汤色、叶底等方面的鉴别要点，令听众受益匪浅。
理论讲解之后，屠老师现场演示了乌龙茶的冲泡技艺。她特别强调：“茶有性别之韵，泡有阴阳之调。”为此，她分别展示了男士与女士不同的乌龙茶冲泡方式。男士泡法注重豪放大气，水温高、出汤快，突出茶之力度与气韵；女士泡法则讲究细腻柔和，注水轻缓、浸泡适度，凸显茶之香甜与温润。一招一式，行云流水，举手投足间尽显茶人风范。茶具的摆布、水温的掌控、时间的拿捏，无不体现着“和、静、雅”的茶道精神。
在阵阵掌声中，活动进入实践环节。同学们分组动手体验冲泡，从温杯、投茶、注水到出汤，一步步在屠老师的指导下认真操作。茶香氤氲中，大家品茗交流，分享心得。有的同学感叹：“原来泡茶不只是技术，更是一种心境的修炼。”也有的表示：“今天才真正理解‘一泡茶，一人生’的深意。”
此次活动不仅是一场知识的传递，更是一次文化的浸润。屠小芮老师以深厚的学养与温润的表达，带领我们走进乌龙茶的世界，感受铁观音的兰香、大红袍的岩骨，体悟《徐爱录》中的文人雅趣，也学会了以不同方式表达对茶的尊重与热爱。茶香未散，余韵悠长。相信这场茶文化之旅，已在每一位参与者心中种下一颗静心品茶、传承文化的种子。未来，我们也将以茶为媒，续写属于新时代的茶道故事。
